Citrus sinensis
Citrus aurantium bizzaria
Florentsia
Citrus aurantium fasciata
Citrus limone lunario

Frugttræer

Subtropiske frugttræer
Sydens frugt i din egen have

Pluk ferskner, figner, kakifrugter, abrikoser og andre subtropiske lækkerier i din egen have. Her får du basisviden og gode råd.
Mange subtropiske frugttræer trives udmærket i en dansk.
Du kan tåle vinterkulden godt eller nogenlunde.
Måske kunne der være lidt varmere om sommeren, men alligevel lykkes det ofte at få spiselig frugt. Og det er jo en fantastiske oplevelse at kunne plukke og spise sydfrugter i sin egen have.

De fleste subtropiske frugttræer trives bedst ved at blive plantet ud i haven, gerne på en lidt lun plads, hvis det er muligt.
Men mange af dem vil også trives i en tilpas stor potte. Så må de bare ikke stå ude i det fri, når frosten bider alt for hårdt.
Om vinteren kan potteplanter graves ned med potten i jorden i et drivhus eller stilles i en kold og næsten frostfri udestue eller vinterhave.
Sådan plejer du subtropiske frugttræer.
Her er de basale regler, som holder dine frugttræer i god form:

-Pottede planter må aldrig tørre helt ud. Vand hver eller hver anden dag om sommeren. Om vinteren må jorden gerne hælde til den tørre side.

-Gød pottede planter om sommeren med en almindelig potteplantegødning. Udplantede træer på friland skal normalt ikke gødes.

-Pottede planter har godt af at komme ud i det fri om sommeren.

-Om sommeren skal frugttræerne have masser af lys. Om vinteren er lyset mindre vigtigt, hvis der er tale om løvfældende træer uden blade.

-Frugttræer på friland kan om vinteren beskyttes med havefleece og isolering omkring voksestedet.
Gode subtropiske frugttræer
Her er en række frugttræsarter, som du kan forsøge dig med i din have.
De vil alle kunne give frugt, hvis de plejes korrekt, selv om du næppe skal forvente bugnende kurve og kæmpefrugter. Men mindre har også ret, og de hjemmelavede frugter smager helt anderledes skønt, end dem man køber.

-Castanea sativa: Ægte kastanje:
Det ægte kastanjetræ får velsmagende kastanjer, som kan spises ristede eller som ingrediens i mange forskellige retter.
Den ægte kastanje med de elegante, lancetformede og savtakkede blade stammer fra det sydøstlige Europa, men vokser i dag vildt i mange højtliggende skove omkring Middelhavet.
Træet blomstrer med iøjnefaldende, oprette aks i juni og er løvfældende.
Der skulle ikke være noget i vejen for at plante det i et koldt drivhus, hvis man vil sikre sig modne kastanjer.
Men det bliver hurtigt for stort til drivhuset, og træet vokser bedst i det fri.

-Diospyros kaki: Kakitræ, ”sharonfrugttræ”
Herhjemme kender vi det mest kakitræet for de frugter, som sælges under navnet Sharon-frugt.
Det kan plantes ud på friland, hvor frugtsætningen er noget usikker eller holdes som potte/baljeplante med kølig overvintring.
Det løvfældende træ blomstrer diskret om foråret og har modne frugter i løbet af efteråret.
Kaki-træet stammer fra det østlige Kina, men er også meget udbredt i Japan og Korea.
Dyrkes mange steder i det sydlige Europa.

-Ficus carica: Figentræ
Figentræet er blandt de subtropiske vækster, som har den længste historie i danske haver, og med den rette, lune placering kan du sagtens komme til at høste modne frugter i sensommeren eller først på efteråret.
Og smagen af frisk figen er noget særligt.
Kan vokse på friland eller i potte med kølig placering om vinteren, hvor det er uden blade.
Ficus caricas stammer fra fugtige områder på den arabiske halvø, men findes i dag overalt langs Middelhavets kyster.

-Morus nigra: Sort morbærtræ
Et af de mest vidunderlige frugttræer, naturen har skabt.
Træet er smukt, og med alderen bliver det kroget og busket på en fascinerende måde.
Frugten minder om brombær, selv om der ikke er nogen tæt familiemæssig relation.
Smagen har en syrlig, krydret sødme, som i oldtiden var stærkt medvirkende til at gøre morus nigra til et af de mest udbredte frugttræer fra Persien i øst (hvor det kommer fra) til Spanien i vest.
Træet er løvfældende og kan plantes ud på friland.

-Prunus armeniaca: Abrikostræ
Abrikostræet kan give en pænt stor, velsmagende høst. Blomstringen er smuk.
Den sker lige, inden bladene viser sig.
Træet, som er løvfældende, kan plantes ud på friland, det kan holdes som potteplante med kølig overvintring eller det kan plantes i et koldt drivhus.
Abrikostræets udspring ligger ved kysten i det østlige og nordøstlige Kina.
Herfra har træet spredt sig med handelsruterne mod vest og når omkring Jesu tid frem til Romerriget.

-Prunus dulcis: Mandeltræ
Et af de subtropiske træer, man absolut må have i haven, er mandeltræet.
Ikke så meget, fordi man så kan lave sin egen marcipan (for det skal man nok ikke regne med).
Men fordi mandeltræet er overraskende hårdført og blomstrer så smukt.
Det stammer fra Mellemøsten, og i syden blomstrer det allerede om vinteren.
Det kan du også få dem til herhjemme, hvis du overvintrer træet i potte i en kold, men frostfri udestue.
Du kan også udplante i et koldt drivhus, men træet trives i de fleste tilfælde bedst på friland.

-Prunus persica: Ferskentræ
Et af de bedste, eksotiske frugttræer til den danske have.
Kan dog på friland blive ramt af ferskenblæresyge, der svækker træet noget først på sæsonen.
Så alternativt kan man udplante det i et drivhus, ligesom man gør med vin.
Det vil også sikre en bedre frugtmodning.
Kan også holdes som potte- eller baljeplante med kølig indendørs overvintring.
Ferskentræet stammer fra Kina og er løvfældende som de fleste andre arter i prunus-slægten.

-Punica granatum: Granatæble
Et af de mest forunderlige frugttræer er granatæbletræet. Frugterne har en tyk, læderagtig skal, som ikke signalerer ”spis mig”, men indeni befinder den mest lækre, syrlige saft sig – den bruges til fremstilling af blandt andet Grenadine og Campari.

Træet ser sart og fint ud med sine smalle, men små blade.

Granatæbletræet er ikke sikkert på friland, men bør dyrkes som potteplante, der står køligt om vinteren, hvor træet er uden blade.
Blomstrer om sommeren og sætter derefter frugt.
Granatæblet har en lang europæisk historie og nævnes i de græske myter, Biblen og Koranen.

-Ziziphus zizyphus: Jujube, brystbærtræ
I Kina er brystbærtræet det mest populære frugttræ. Bærret kan spises direkte fra træet og har en frisk sødsyrlig smag – minder lidt om en daddel i form og størrelse.
Det lidt sære navn brystbær skyldes, at frugtkødet har været brugt medicinsk mod hoste.
Brystbærtræet bredte sig allerede i romertiden fra Østen og ind i middelhavsområdet, hvor det i dag dyrkes mange steder.
Træet kan vokse på friland, eller man kan have det i potte med udendørs sommerophold og kølig overvintring i udestue, havestue eller køligt rum.
Hørpalmer- Til haven..
26,- pr. cm stamme. Mange størrelser
Store citrustræer
Oliventræer fra 1295

Nyhedsbrev

Tilmeld dig her: